1本は持っておきたい!牡蠣ナイフ
1本は持っておきたい!牡蠣ナイフ

1本は持っておきたい!牡蠣ナイフ

通常価格¥100
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税込 送料はチェックアウト時に計算されます。

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  • 入荷中

牡蠣を剥く際に使う牡蠣ナイフ。

1本あると重宝します。

お持ちでない方はご購入ください。

+送料¥1,200

◆ゆうパック配送
ゆうパックでの配送となります。必ず配送希望の「日にち」と「時間」の指定をお願い致します。
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◆配送日時指定に関して
注文から4日目以降での日時指定が可能です。
例:2月10日注文→2月14日以降の日時指定

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※市場が休みとなる水・ 日・祝祭日は発送日が1日ずれますので予めご了承ください。

当店では、お客様にご迷惑をお掛けしないために、指定日にできるだけお届けが出来るよう努めております。


※尚、配送の時間につきましては、遅延が生じる場合もございます。詳しい配送時間を確認されたい場合は配達業者へお問合せ下さい。

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今月の牡蠣のラインナップ

仙鳳趾(北海道)

仙鳳趾(せんぽうし)とは、アイヌ語で「小魚のたくさん獲れる場所」。つまり栄養豊富なプランクトンに恵まれている海。昆布森という名前の通り、ほのかに昆布の旨味を感じることもできます。

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的矢かき(三重)

三重ブランドの認定を受ける唯一の生産者「佐藤養殖場」のこだわりのブランド牡蠣!山海の恵みが溢れる的矢湾で育ち、ふっくらとした身に甘味と旨味があふれ、濃厚な味わいになっています。ほのかに海苔の香りが漂う極上品です。

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先端(広島県)

広島県の大黒神島と言う無人島付近で海外進出をコンセプトに作られている若牡蠣です。通常は1年かかる牡蠣の養殖を半年ほどと短い期間で育てているため、小振りで殻が薄く、身は柔らかでさっぱりと淡白な味が特徴です。

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みるくがき(福岡)

北九州の栄養豊富な玄界灘で育ち、広島の種牡蠣から作られる「みるくがき」。一年牡蠣であるものの成長が早く、ふっくらとした身と、口いっぱいに広がる旨味が楽しめるのが特徴。みるく(=栄養)が詰まった、濃厚な旨味の牡蠣を是非味わって!

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広田湾(岩手県)

岩手県の最南に位置する「広田湾」の美味しい身入りの牡蠣。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスの真ん中で育つため、非常に質の良い牡蠣ができます。肉厚のその身を是非ご賞味あれ!

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※牡蠣の生産は自然環境の中で行っているため、稀に天候や気象条件などによって入荷が止まることもあり、
その場合はお送りするラインナップが変更になることもあります。